Olite/Erriberri

Olite/Erriberri, cabeza de la merindad homónima, fue fundada o refundada por el rey visigodo Suintila en el siglo VII con el nombre de *Oligicus*. Su primer fuero, el de los francos de Estella, le fue otorgado en 1147 por García Ramírez el Restaurador, lo que impulsó su crecimiento. La villa alcanzó su máximo esplendor en la Baja Edad Media, cuando los reyes de Navarra la convirtieron en una de sus sedes predilectas; Carlos III el Noble inició en el siglo XV la construcción del Palacio Real de Navarra, principal emblema patrimonial. Felipe IV le concedió el título de ciudad en 1630. En el siglo XIX, Olite fue cuna del cooperativismo agrario, al fundarse allí la primera cooperativa de Navarra. Su patrimonio religioso incluye la iglesia de San Pedro, de origen románico y con una alta torre gótica, y la iglesia de Santa María la Real, gótica, con fachada del siglo XIII y retablo renacentista. El municipio celebró cortes históricas y ferias anuales desde 1266, y su economía local se ha vinculado tradicionalmente al sector agrario.