Valdemanco

En el norte de la Comunidad de Madrid, el municipio de Valdemanco se asienta en un valle al suroeste de la sierra de La Cabrera, dentro de la sierra de Guadarrama. Su término, de relieve montañoso y gran desnivel, abarca cumbres como Peña Negra (1838 m) y forma parte de la cuenca del río Guadalix. La vegetación varía desde piornos en las cotas altas hasta encinas y fresnedas en las más bajas, con bosques de repoblación de pino. La localidad surgió en la Edad Moderna a partir de una venta, la del Manco, vinculada a la Comunidad de Ciudad y Tierra de Segovia. Durante siglos dependió de Bustarviejo, del que se independizó en 1840. La economía local ha estado dominada por la construcción y la extracción de granito de las canteras circundantes. La ganadería, antes caprina y ovina, se ha reconvertido mayoritariamente al bovino, y la agricultura se limita a pequeñas huertas y producción de judías verdes. En las últimas décadas, el turismo ha cobrado relevancia gracias al valor ecológico del entorno, una extensa red de senderos y cañadas históricas como la Real Segoviana, y la tradición culinaria castellana con asados de cabrito o cordero al horno de leña y carnes a la brasa. El ferrocarril Madrid-Burgos atraviesa el municipio, pero carece de servicio de viajeros en su estación y apeadero.