Ráfol de Salem

El municipio, cuyo origen se remonta a la época de dominación musulmana, surgió en torno a un obrador de arcilla y conserva vestigios cerámicos prehistóricos en la sierra de Benicadell, al pie de la cual se asienta. Su economía ha estado tradicionalmente vinculada a la agricultura, destacando el cultivo de olivos y vid, y a la industria alfarera, apoyada en las canteras de arcilla locales. En el término se elabora aceite en una cooperativa local y se cultivan almendros, junto con productos de regadío como maíz, tabaco u hortalizas. La alfarería, antaño centrada en tinajas para aceite y vino, se ha transformado en la producción de tejas, ladrillos y materiales cerámicos para la construcción. Entre su patrimonio destaca la iglesia parroquial de Nuestra Señora de los Ángeles, ampliada en el siglo XVIII, la ermita de San Blas, el molino harinero del siglo XVIII conocido como el Molí de Baix, restaurado como albergue escolar, y el museo del aceite, que conserva la maquinaria original de la antigua almazara. Las fiestas patronales en honor al Divino Salvador se celebran a principios de agosto, mientras que San Blas se conmemora en febrero con la repartición de pan bendecido y la representación de su milagro.