Cañete la Real

El origen del nombre de Cañete la Real procede del árabe Hisn-Cannit, que significa «castillo de Canit»; el apelativo «Real» fue añadido por Alfonso XI tras su conquista en 1330. Restos neolíticos e íberos testimonian una ocupación temprana; en época romana, la ciudad de Sabora fue trasladada a una zona más llana por concesión del emperador Vespasiano. Durante el periodo musulmán se erigió el castillo de Hisn-Canit, que fue escenario de revueltas y alternó entre manos cristianas y musulmanas hasta su conquista definitiva en 1482. La villa conserva un rico patrimonio: la iglesia de San Sebastián, de estilo románico-gótico; el castillo del siglo IX; el convento de San Francisco (siglo XVII) y el monasterio del Santísimo Sacramento (1645), ambos en el casco histórico, además de numerosas ermitas y un archivo municipal con documentos desde 1530.

El término municipal, surcado por los ríos Guadalteba y Corbones, presenta laderas cubiertas de encinas, pinares y matorrales de romero y tomillo, donde habitan buitre leonado, águila perdicera, búho real, zorro y gato montés. La economía local se basa en la agricultura y la ganadería, destacando los productos derivados del cerdo y la charcutería de pavo, así como dulces artesanales como el pionono. Entre sus fiestas populares sobresalen la Real Feria de agosto, concedida por Fernando VII en 1829, y la romería en honor a la patrona Nuestra Señora de Caños Santos, que en 2012 obtuvo un año jubilar mariano. El municipio también promueve deportes como el vuelo libre, la escalada y el Cross Trail-Cñt, y recibió el premio Agesport a la mejor entidad local de Andalucía menor de 7500 habitantes en 2018.