Perilla de Castro

La ocupación más antigua del término de Perilla de Castro se remonta al Paleolítico, como atestiguan los restos achelenses hallados en los yacimientos de Valdespino y Valdementiras. Durante la Edad Media quedó integrado en el Reino de León, que repobló la zona. En la Edad Moderna perteneció al partido de Carbajales de Alba, y en el siglo XIX se integró en el partido judicial de Alcañices, del que dependió hasta 1983. Su patrimonio incluye la iglesia parroquial de San Martín de Tours, que alberga un crucificado gótico y el busto de la Virgen de Roaces, del siglo XIV, imagen que se venera en el templo tras perderse su ermita en un incendio. Destaca también la arquitectura tradicional con muros de adobe, piedra y pizarra, así como los restos de palomares y cortinas. El Puente de la Estrella de 1869 quedó sumergido por el embalse de Ricobayo y fue sustituido en 1933 por otro puente homónimo sobre el río Esla. La gastronomía local ofrece guisos como el cocido y la sopa de ajo, asados de cordero, lechazo, piezas de caza, setas y repostería artesanal. Las fiestas patronales en honor a San Martín se celebran en noviembre, y en agosto tienen lugar unas fiestas populares; además, se honra a San Marcos en abril.