Cubo de Benavente

El origen de Cubo de Benavente se remonta a la Edad Media, cuando el territorio quedó integrado en el Reino de León, cuyos monarcas habrían promovido su fundación. Tras la reestructuración provincial de 1833, la localidad se incorporó a la provincia de Zamora. A mediados del siglo XIX, la aldea contaba con 416 habitantes. Su patrimonio artístico y etnográfico se concentra en las bodegas subterráneas, la iglesia y la ermita. La economía local combina una notable actividad comercial —con tiendas de ultramarinos, quesos de cabra, farmacia y ferretería— junto a empresas de carpintería, construcción, excavaciones y turismo rural. La ganadería, tradicionalmente de ovino y vacuno en la zona de La Dehesa, se ha modernizado hacia explotaciones porcinas y caprinas. Además, existe una arraigada tradición vitivinícola artesanal cuyas bodegas se excavan en las laderas del monte conocido como El Castillino, en el límite con Congosta. Las fiestas principales se celebran el 15 de agosto en honor a la Virgen de la Asunción y el 16 de agosto dedicadas a San Roque, completándose el calendario festivo con San Isidro Labrador el 15 de mayo.