Quintanilla de Onésimo

Quintanilla de Onésimo, en la provincia de Valladolid, tiene su origen en el siglo XI, aunque existen indicios de presencia humana en la Edad del Bronce. Su topónimo actual data de 1941, cuando se cambió el nombre de Quintanilla de Abajo en honor al dirigente falangista Onésimo Redondo, nacido en la localidad. Su economía se basa en la agricultura de secano y regadío —cereales, patata, remolacha y viñedo—, complementada con granjas avícolas y porcinas. La producción vitivinícola cuenta con la Denominación de Origen Ribera del Duero. Entre su patrimonio destaca la iglesia de San Millán, de estilo gótico del siglo XVI, que alberga un retablo renacentista de Francisco Giralte; la ermita del Cristo de San Roque, del siglo XVII; y un puente sobre el Duero autorizado por los Reyes Católicos en 1494. El término municipal incluye parte del espacio protegido LIC El Carrascal. Las fiestas principales, declaradas de interés turístico, se celebran entre el 13 y el 18 de agosto en honor a Nuestra Señora y San Roque, con la tradicional merienda comunal y la subasta del arco de San Roque. En septiembre tiene lugar la fiesta de la vendimia, con mercado medieval y degustación de mosto.