Zafra de Záncara

El municipio de Zafra de Záncara, situado en la comarca de La Mancha de Cuenca, conserva restos de muralla y un castillo de época musulmana, así como un trazado urbano que data de antes de la Reconquista. La localidad fue conquistada en 1179 por el señor de Huete, Pedro Manrique de Lara, en un combate legendario contra el moro Zafra. Posteriormente perteneció a don Juan Manuel y a la familia Ruiz de Alarcón, y en 1458 fue adquirida por Juan Pacheco, aunque tras la guerra del marquesado continuó bajo el dominio de los marqueses de Villena. A mediados del siglo XIX, el lugar alcanzaba los 811 habitantes. Su economía se basa principalmente en la agricultura, complementada con una casa rural, un bar, dos restaurantes y un taller junto a la autovía A-3. Entre las personalidades nacidas en la localidad destaca Fernando Casado de Torres e Irala, jefe de escuadra de la Real Armada Española.