Campillo de Altobuey

Campillo de Altobuey, villa de realengo históricamente relevante en la Manchuela conquense, atesora un rico patrimonio arquitectónico religioso. Su origen se remonta a un asentamiento de la tribu de los olcades, aunque adquirió conciencia histórica tras la conquista de Cuenca por Alfonso VIII en 1177. El emperador Carlos V le otorgó el título de villa en 1537, desvinculándola de la ciudad de Cuenca, y Felipe III la honró con los apelativos de "muy noble y leal villa". Su patrimonio destaca por la iglesia parroquial de San Andrés, del siglo XVI, y el antiguo convento de San Agustín, actual santuario de la Virgen de la Loma y muestra del barroco conquense, en cuyo antiguo claustro se edificó una plaza de toros. También son relevantes las ermitas de la Trinidad, con un artesonado renacentista, y la del Cristo. La economía local se basa en un policultivo de cereales, viñedos, olivo y el tradicional azafrán, apoyado por una cooperativa agrícola que también funciona como bodega y almazara. Completan la actividad el pastoreo tradicional, una fábrica textil y un polígono industrial. El municipio cuenta con zonas de interés natural como el pinar de San Isidro y el cerro de Santa Quiteria.