Caudiel

Caudiel, situado entre las sierras de Espina y Espadán, conserva vestigios de la Edad del Bronce y del periodo ibérico, así como inscripciones romanas en su término. La presencia musulmana dejó huella en el trazado urbano y en la protección otorgada por Jaime I a la aljama local. Tras la reconquista cristiana en 1235, el pueblo se integró en el señorío de Jérica y recibió carta de población en el marco de los fueros aragoneses. En el siglo XVI, Fernando de Aragón, duque de Calabria, fortificó la población con murallas y torreones, de los que apenas quedan restos. El patrimonio religioso incluye el convento de Carmelitas Descalzas, del siglo XVII con azulejería valenciana; la ermita del Socós, del siglo XV con arcos diafragma; y la iglesia parroquial, antigua colegio agustino, que alberga una talla de marfil del siglo XV conocida como Virgen del Colmillo. La economía tradicional, basada en el cultivo de almendro, olivo y cereza, se complementa con la construcción, los servicios y una pequeña fábrica de tornillería. Las fiestas patronales en honor a la Virgen del Niño Perdido se celebran en septiembre, junto con las de San Antonio Abad en enero y Santa Úrsula en octubre; en junio tiene lugar la fiesta de la cereza. El entorno natural ofrece la Torre del Molino, el Parque de la Grieta y parajes como La Cabaira y la Sierra de Espina, próximos al parque natural de la Sierra de Espadán.