Vic

Vic, capital de la comarca de Osona, se ubica en la Plana de Vic, una llanura donde las persistentes nieblas invernales generan un fenómeno de inversión térmica que puede llevar las temperaturas mínimas hasta -10 °C. Su origen se remonta al siglo IV a. C., cuando era el centro de la tribu ibérica de los ausetanos con el nombre de Ausa, más tarde municipio romano con un templo del siglo II d. C. aún conservado. Destruida en la revuelta de Aisó del año 826, fue repoblada por Wifredo el Velloso en 878, adoptando el nombre de Vicus Ausonae. Durante la época feudal la ciudad estuvo dividida entre las jurisdicciones del obispo y los señores del castillo, los Montcada, hasta que Alfonso el Magnánimo la unificó en 1450. En el siglo XIX, la llegada del ferrocarril a Barcelona en 1875 impulsó la recuperación económica, y el Seminario, continuador de la tradición de la antigua escuela catedralicia, fue semillero de figuras como Jaime Balmes, Antonio María Claret o Jacinto Verdaguer. Su economía, basada en explotaciones ganaderas e industrias transformadoras, se ha diversificado con un pujante sector comercial y de servicios, potenciado por la presencia de la Universidad de Vic y el Mercat de Música Viva, feria musical de referencia desde 1989. El mercado del Ram, tradicional mercado de ganadería, es el más antiguo de sus ferias, y la ciudad es conocida por sus embutidos, especialmente la llonganissa y su variante comercial, el fuet.