Callosa d'en Sarrià

Callosa d'en Sarrià tiene su origen en una alquería musulmana que, tras la conquista cristiana, fue adquirida en 1290 por el almirante Bernardo de Sarrià, de quien toma el nombre. Pasó por diversas familias nobles hasta los actuales Crespí de Valldaura. Su casco antiguo conserva parte de la estructura medieval y restos de las murallas del siglo XIV, así como el Portal, una de sus puertas originales. La iglesia arciprestal de San Juan Bautista, del siglo XVI y reformada en los siglos XVIII y XIX, alberga un órgano barroco de 1754. En el paraje de las Fuentes del Algar, a tres kilómetros del centro, se desarrolla un espacio natural con servicios turísticos y educativos. En la sierra de Bernia se encuentran las ruinas del Fuerte de Bernia, bien de interés cultural. La economía local se apoya en el turismo y en una agricultura especializada en el níspero, fruta introducida en el siglo XIX por un callosino y que cuenta con Denominación de Origen. Entre sus fiestas destacan los Moros y Cristianos, de interés turístico nacional y celebrados desde 1860, y las danzas tradicionales de San Jaime.