Bulbuente

Bulbuente, en la comarca de Campo de Borja, tuvo un papel relevante durante la Edad Media cuando Sancho VII de Navarra compró su castillo en 1195. Posteriormente pasó a manos del Reino de Aragón y en 1242 el Monasterio de Veruela adquirió la villa. La expulsión de los moriscos en 1610 redujo drásticamente su población, que no se recuperó plenamente hasta bien entrado el siglo XIX. La desamortización de Mendizábal supuso la pérdida de propiedades monásticas, como el castillo-palacio, convertido hoy en hotel rural.

Su economía se basa en la agricultura, con viñedos amparados por la Denominación de Origen Campo de Borja, además de olivo y almendro. También existen explotaciones ganaderas vacunas y ovinas, así como una cantera de arena y grava. La carretera N-122 ha favorecido la hostelería y una estación de servicio. En el patrimonio destaca la iglesia parroquial de Santa María, construida entre 1533 y 1535 sobre la antigua mezquita, la ermita de San Bartolomé del siglo XVII convertida en centro social, la casa consistorial renacentista del siglo XVI y un puente sobre el río Huecha de 1894.