Quintanilla del Olmo

Quintanilla del Olmo está situado en la comarca histórica de Tierra de Campos y su término municipal se integra parcialmente en la ZEPA Penillanuras-Campos Sur. La repoblación de la zona se inició durante el Reino de León, y el lugar fue propiedad de Pedro Peláez, vinculado al monasterio de San Salvador de Villacet. En el siglo XIV pasó a manos de los Fernández de Velasco, duques de Frías, integrándose en la Provincia de las Tierras del Condestable, hasta que en 1711 dejó de pertenecer a ella para incorporarse a la provincia de León. Tras la reorganización provincial de 1833, quedó inicialmente adscrito a Valladolid, pero desde 1858 forma parte de Zamora. Su iglesia parroquial de San Babilés conserva una portada gótica con arco escarzano y alberga un retablo barroco procedente de la derruida iglesia de San Lorenzo de Villalpando; hasta principios del siglo XX poseyó un valioso retablo gótico hispano-flamenco, trasladado a la Catedral de León. También cuenta con la ermita del Cristo de la Salud, de tapial y ladrillo, que contiene un retablo recientemente restaurado. Las festividades locales incluyen la celebración de San Babilés el 24 de enero, la procesión del Viernes Santo con hogueras, y la romería del 1 de mayo, denominada "La Rogativa", en la que los vecinos de Quintanilla del Olmo y los de Prado intercambian sus varas de mando al encontrarse a medio camino. El municipio forma parte de la Mancomunidad del Raso de Villalpando, que gestiona un monte de aprovechamiento comunal poblado por pinos y encinas. Es lugar de nacimiento del escritor, poeta y dramaturgo José González Torices.