Yuncos

El topónimo Yuncos, de origen latino, alude a los juncos que abundaban en la zona, y la población aparece documentada ya en 1181 como una alquería mozárabe. Su primer núcleo se asentó junto a la desaparecida Palomeque, y en 1634 se segregó de la ciudad de Toledo. Destaca su patrimonio renacentista, con la iglesia parroquial de San Juan Bautista del siglo XVI, cuyo retablo mayor representa la degollación del santo. Otras edificaciones señeras son la Casa de Ciriaco (rehabilitada como ayuntamiento), la Casa de la Hidalguía del XVIII y varios edificios civiles que conservan fachadas con pintura almohadillada. Una antigua fábrica de harinas funciona como centro cultural, y una necrópolis de la Edad de Bronce fue excavada durante la construcción del polígono industrial.

Las fiestas patronales en honor a San Blas (febrero) y la Virgen del Consuelo (septiembre) incluyen tradiciones taurinas y una charanga de larga trayectoria que atrae a visitantes de otros municipios. En el ámbito cultural, el pueblo alberga desde 2013 una exposición permanente de más de un centenar de vehículos que han participado en rodajes cinematográficos españoles. Yuncos forma parte de la denominación de origen del queso manchego y de la indicación geográfica protegida del cordero manchego.