Almensilla

Almensilla, en el Aljarafe sevillano, tuvo su origen entre finales del siglo XII y comienzos del XIII como un pequeño núcleo olivarero. En la Baja Edad Media coexistieron tres núcleos en su término: Almensilla, Seismalos y Malrina; Alfonso X donó olivares en la zona al Monasterio de San Clemente en 1284, y Sancho IV las permutó en 1292. El conde-duque de Olivares adquirió el territorio en 1641, integrándolo en un mayorazgo. En 1837 Almensilla se constituyó como municipio independiente y un año después contaba con 117 casas y 486 habitantes. La agricultura tradicional se basaba en el olivar, complementado con cereal, viñas y naranjos. Ya en el siglo XXI, la Universidad de Sevilla creó la empresa Heligemas, que investiga la cría del caracol serrano y tiene su centro de investigación en la localidad. Entre su patrimonio destaca la iglesia de Nuestra Señora de la Antigua y la ermita de San Diego. Sus fiestas incluyen la romería de San Diego (primer domingo de mayo y de octubre), la Tostá en noviembre con vino mosto, la procesión del Sagrado Corazón de Jesús y Nuestra Señora de la Antigua en junio, la feria y los carnavales en febrero.