Albaida del Aljarafe

El origen del asentamiento se remonta al siglo VI a. C., cuando los turdetanos lo denominaron Maenuba. Tras la conquista romana, la ciudad, llamada Laelia, adquirió importancia y llegó a acuñar moneda propia. La presencia musulmana dejó el nombre de Solluqar Al-bayda ("la blanca") y numerosas acequias y galerías subterráneas, algunas de las cuales conectaban con la Torre de don Fadrique, una construcción del siglo XIII que se conserva como bien de interés cultural. Tras la conquista cristiana en 1246, la zona pasó al infante Don Fadrique y más tarde al señorío de los condes-duques de Olivares. Su economía ha sido tradicionalmente agrícola y ganadera, con predominio del olivar de verdeo y la producción de aceituna de mesa, y aún se mantiene uno de los pocos hornos artesanos de ladrillos de Andalucía. Entre su patrimonio destaca la iglesia parroquial de Nuestra Señora de la Asunción, de estilo neoclásico y construida en el siglo XVIII sobre un templo mudéjar derribado por el terremoto de Lisboa de 1755. Las fiestas principales incluyen la festividad del patrón San Sebastián, la Semana Santa con dos hermandades, la romería del Rocío y las fiestas en honor a la Virgen de los Dolores en septiembre.