Hinojosa de Duero

Hinojosa de Duero, situado en el noroeste salmantino dentro del parque natural de Arribes del Duero, conserva vestigios de ocupación humana desde el Neolítico, con dólmenes como los de la Nava del Río, y evidencia de poblamientos vettones y romanos. Su historia medieval queda marcada por la repoblación leonesa del siglo XI y la dependencia de la Orden del Temple, a la que Fernando II de León cedió el Abadengo. El Tratado de Alcañices (1297) la expuso a una condición fronteriza que trajo saqueos portugueses y el abandono del poblado de San Leonardo. En el siglo XIX, el ferrocarril de La Fuente de San Esteban a Barca de Alba la conectó con Oporto hasta su cierre en 1985. Entre su patrimonio destacan la ermita del Santísimo Cristo de la Misericordia (siglo XIII), la iglesia de San Pedro (siglo XVI), varias fuentes medievales y romanas, y el puente de la Molinera. La economía local se basa en la ganadería ovina y bovina, la elaboración de queso bajo la marca Queso Arribes de Salamanca, y un creciente turismo vinculado al entorno natural. Las fiestas patronales de San Juan (24 de junio) se complementan con la celebración de los hornazos en Pascua, una feria del queso el primer fin de semana de mayo, y una fiesta medieval que rememora la expulsión del señor feudal.