Garcibuey

La fundación de Garcibuey se sitúa en el proceso repoblador impulsado por Alfonso IX de León a comienzos del siglo XIII, quedando integrado en el alfoz de Miranda del Castañar, dentro del Reino de León. En los años cuarenta se construyó el estanque de la Palla, una infraestructura de riego que supuso un hito técnico y económico para la localidad, gestionada por una comunidad de regantes aún activa. Durante los años sesenta se constituyó la Cooperativa de Vinos San Andrés, que durante un cuarto de siglo elaboró y comercializó vino de la zona. La economía local descansa en la agricultura de pequeñas explotaciones intensivas, destacando el cultivo de frutales como cerezas, ciruelas y melocotones, comercializados a través de la cooperativa Frutas de Salamanca; también son relevantes la vid —con la bodega Valdeaguila— y el olivo, procesado en la almazara cooperativa San Andrés para la obtención de aceite virgen extra. El término municipal está surcado por los ríos Alagón, San Benito y La Palla, y su entorno de encinas, castaños, robles y madroños alberga fauna como el jabalí, el águila real o el buitre negro. Entre las fiestas destacan las de San Antón, Las Candelas, Las Águedas y las fiestas mayores en honor al Cristo del Amparo en septiembre, además del Auto de Navidad, representación tradicional del nacimiento de Jesús.