Frades de la Sierra

La localidad de Frades de la Sierra, de origen remoto, aparece mencionada en cartas geográficas de la época romana con el nombre de Tulciae Salmantinae. Durante la Edad Media fue repoblada por Alfonso IX de León, integrándose en el Reino de León. Alfonso X el Sabio le concedió franquicias y título de lealtad por la ayuda prestada en la conquista de Murcia, y los Reyes Católicos le otorgaron el Fuero Real, eximiéndola de todo señorío e incorporándola a la corona. En la guerra de la independencia formó parte de las guerrillas montadas salmantinas. En 1870 nació en esta localidad el poeta José María Gabriel y Galán, y la casa natal puede visitarse en la actualidad. El municipio, que cambió su nombre oficial de Frades al actual en 1916, alberga parte del parque eólico de Las Dueñas. Se sitúa en la zona de la denominación de origen Guijuelo, por lo que forma parte de la ruta del Jamón Ibérico; cuenta con mataderos, una tienda de pieles, establecimientos de restauración y un museo del molino.