Ibros

El poblamiento de Ibros se remonta a la época ibérica, cuando era conocida como *Ibes* o *Ibris*, nombre vinculado a un rey de ese período del que se conserva una muralla ciclópea declarada Monumento Histórico-Artístico en 1931. La presencia romana quedó atestiguada por varias villas rústicas, entre ellas las del Cortijo del Álamo y el Corral del Manchego, donde también se halló una pequeña necrópolis. De la etapa islámica se encontraron dos inscripciones, una de ellas del año 1025, actualmente en el Museo Arqueológico Nacional. Tras la conquista definitiva por Fernando III el Santo, la localidad quedó dividida en dos jurisdicciones: Ibros del Rey, de realengo, e Ibros del Señorío, perteneciente al duque de Santiesteban, diferencias que marcaron la morfología de su casco urbano.

La economía local se sustenta en el cultivo del olivar, que ocupa la totalidad del término municipal y ha impulsado una importante industria oleícola. También son relevantes la fabricación artesanal de madera, la industria del cuero, los transformados metálicos y el sector textil. Entre su patrimonio arquitectónico destaca la iglesia parroquial de San Pedro y San Pablo, de estilo manierista. Las festividades más señaladas son las dedicadas a la Virgen de los Remedios, patrona de la localidad, a principios de mayo; las de San Pascual Bailón, con altares florales en las calles; y la festividad de San Antonio, el 13 de junio, donde se degusta una bebida típica llamada "paloma".