Pajarón

El municipio de Pajarón, situado en la comarca de la Serranía Baja de Cuenca, tiene su origen vinculado a un episodio bélico del siglo XIII. En sus tierras se libró la batalla de Pajarón el 21 de agosto de 1289, en la que las fuerzas de Diego López de Haro se enfrentaron a las del rey Sancho IV, mandadas por el justicia mayor don Ruy Páez de Sotomayor. El combate resultó fatal para las tropas reales, que perdieron sus pendones y sufrieron la muerte de su jefe, el comendador mayor de Uclés y trece freires de la Orden de Santiago.

Entre su patrimonio destaca el castillo-torreón de origen musulmán, una fortaleza defensiva situada sobre un altozano al noroeste del casco urbano; bajo ella se encuentra el cementerio municipal. La iglesia parroquial de San Pedro Apóstol, perteneciente a la diócesis de Cuenca y al arciprestazgo de Moya, sufrió durante la Guerra Civil la quema de sus imágenes, la destrucción de las campanas y la pérdida de parte de sus ornamentos.