Horcajo de Santiago

El origen de Horcajo de Santiago está vinculado a su emplazamiento sobre una loma entre dos arroyos y a la dependencia de la Orden de Santiago, con sede en Uclés. La economía local se ha basado tradicionalmente en la construcción, con un sector industrial reducido y un reciente repunte de la agricultura y la ganadería. Entre sus celebraciones destacan las ferias de septiembre, cuyo origen se remonta al siglo XVIII, cuando Felipe V otorgó el privilegio de Ferias Francas tras la aparición de la imagen del Santísimo Cristo de los Aparecidos; incluyen verbenas, festejos taurinos y una feria de artesanía. La festividad del Vítor, declarada de interés turístico regional, honra a la Inmaculada Concepción entre el 29 de noviembre y el 8 de diciembre con una procesión del estandarte recorriendo el pueblo. También se celebran la Virgen del Carmen en julio y una Semana Santa con diversas procesiones. La gastronomía típica comprende tortillas de San Sebastián, rosquillos de la Virgen, hornazo de Resurrección, gachas de matanza y pipirrana, entre otros platos. El municipio dispone de centros de educación infantil, primaria y secundaria, además de servicios culturales y deportivos.