Sarracín

El municipio de Sarracín, situado en la altiplanicie castellana a orillas del río de los Ausines, aparece documentado por primera vez en 963 en el Becerro de Cardeña, vinculado a la familia Sarrazino. En un altozano se erigió una torre o castillo que en la Edad Media se denominó Castriel o Castrillo de Sarracín. Históricamente formó parte de la Jurisdicción de Saldañuela bajo el señorío del Marqués de Lazán, que nombraba al alcalde pedáneo.

Su estratégica localización, a once kilómetros de Burgos, confluye con la autovía A-1 y el inicio de la N-234 hacia Soria y Levante, trazado que sigue la antigua ruta de la lana. De su patrimonio destaca el Palacio de Saldañuela, renacentista, declarado Monumento Nacional en 1931 y propiedad de Caja Burgos, vinculado a la dama cortesana Isabel de Osorio. Completan el conjunto la iglesia de San Pedro Apóstol, la Torre de los Salamanca del siglo XV, el puente romano sobre el Ausín y la ermita del Santo Cristo de los Buenos Temporales, antiguo convento de trinitarios fundado por la misma Osorio, donde culmina la fiesta de la Santísima Trinidad con la procesión del Santo Cristo.