Canicosa de la Sierra

El municipio de Canicosa de la Sierra, en la comarca de la Sierra de la Demanda, conserva vestigios de su pasado prerromano habitado por los pelendones, visibles en el castro de Canicosa. En el siglo XVIII, Carlos IV concedió licencia para la corta de árboles, actividad que consolidó su vinculación con la Cabaña Real de Carreteros, de la que fue un miembro relevante. Su economía se sostiene en las industrias de la madera y la piedra, la ganadería extensiva de vacuno, ovino y caballar, y la creciente recolección de hongos silvestres como el boletus. El polígono industrial El Vallejo concentra parte de esta actividad. En el plano natural, destaca la masa forestal de pino albar y una rareza botánica: un pino albar que crece en la oquedad de un viejo roble, catalogado como árbol singular. Las fiestas patronales, en honor a la Virgen del Carrascal y San Roque, se celebran a mediados de agosto. Su territorio, bañado por arroyos que vierten al río Arlanza, se alza en un entorno montañoso con cumbres como Araña y Carmona.