Laroya

Laroya se asienta en la sierra de los Filabres, en la comarca almeriense del Valle del Almanzora, en una hondonada que los árabes habrían bautizado con un término que alude a una cazuela u hoya. Su economía, volcada al turismo rural, se sostiene también en el cultivo de secano —especialmente el almendro— y en la ganadería ovina y caprina. Entre su patrimonio destaca la iglesia parroquial de San Ramón Nonato, del siglo XVI y estilo mudéjar, con planta de cruz latina y retablo neoclásico; el castillo de Laroya; una almazara del siglo XVIII; y el Museo Etnográfico El Molino, también del setecientos. El municipio cuenta con la Ruta Cervantina, que con once placas rememora la estancia de Miguel de Cervantes como recaudador de impuestos, y dos senderos homologados de montañismo.

Las fiestas más singulares son las cuartetas, el Domingo de Pascua, cuando el Cuartetero, disfrazado y montado en un burro adornado, recita en verso chascarrillos sobre los vecinos entre sonidos de trompeta y caracola. A finales de agosto, las fiestas patronales incluyen una representación de moros y cristianos en dos jornadas, con papeles fijos como generales, embajada y espía, en la que la localidad cae primero en manos moras y luego es recuperada por los cristianos. La gastronomía local ofrece migas, pucheros, gazpachos y dulces como gañotes y buñuelos de calabaza, herencia del pasado musulmán de la zona.