Suflí

Suflí se encuentra en la comarca del Valle del Almanzora, en la ladera septentrional de la sierra de los Filabres, dentro de las cordilleras Béticas. Por su término discurre el río Boloyunta o río Sierro. El origen de su nombre proviene del árabe *suflī*, que significa «de abajo». La historia del municipio se remonta al Reino nazarí de Granada, aunque existe un yacimiento arqueológico del final de la Edad del Cobre. Su existencia como municipio independiente está documentada desde 1753 según el Catastro de Ensenada.

Durante gran parte de su historia, la economía local estuvo ligada a la minería del alabastro, que decayó en la década de 1970. En la actualidad, la actividad económica se centra en el sector primario, con el olivar y el almendral como cultivos principales, y cuenta con un pequeño sector secundario formado por una industria conservera y una fábrica de pirotecnia.

Entre su patrimonio destaca la iglesia de San Roque, construida a mediados del siglo XVI con rasgos góticos y barrocos, la torre de Suflí, y las ermitas de San Roque y de la Santa Cruz. También alberga centros de interpretación del aceite y del yeso. Las fiestas principales se celebran en honor a San Roque el 15 y 16 de agosto.