Higueruela

La historia de Higueruela se remonta al año 1350, cuando se repobló el territorio para asegurar la frontera con el reino musulmán de Murcia. El municipio se emancipó de Chinchilla de Monte-Aragón en 1820. Su economía se transformó notablemente a finales del siglo XX con la construcción de un parque eólico que fue el segundo más grande del mundo y el primero de Europa. También destaca la producción de cereal y los vinos con Denominación de Origen Almansa, elaborados predominantemente con garnacha tintorera por dos bodegas, especialmente la Cooperativa Santa Quiteria. Del patrimonio local sobresale la iglesia parroquial de Santa Quiteria, de estilo neoclásico, que alberga una imagen de San Antonio de Padua de Roque López y una escultura gótico-renacentista de la santa. El municipio forma parte del Camino de Santiago de Levante. Las fiestas mayores se celebran del 21 al 24 de mayo en honor a Santa Quiteria, con procesiones y diversos actos a lo largo del mes. Higueruela cuenta con un hostal-restaurante desde 2004 y en su territorio se encuentra la Laguna del Salobralejo.