Puebla de Albortón

El origen de Puebla de Albortón se remonta a la antigüedad, pues algunos autores sitúan sobre su emplazamiento la ciudad de Ebora, citada por el geógrafo Ptolomeo y habitada por el pueblo íbero de los sedetanos. El municipio se creó formalmente en el siglo XIV como parte de una repoblación tardía con cristianos, probablemente desde Belchite. Perteneció al señorío del Monasterio de Rueda y posteriormente al duque de Híjar. En el siglo XX, la inauguración del ferrocarril de Utrillas a Zaragoza en 1904 supuso un revulsivo para la localidad, aunque la línea fue clausurada en 1966.

La economía local se basa en cultivos de secano, especialmente cereal y trigo ecológico, y en la extracción de caliza de las canteras del paraje de la Plana de las Canteras. Esta piedra, utilizada como ornamental, dio fama a los mármoles de la localidad, empleados en la Santa Capilla del Pilar y la Seo de Zaragoza, así como en pedestales de estatuas públicas. Del patrimonio destacan la iglesia parroquial barroca de la Asunción, de gran porte, y la fachada renacentista de la iglesia de San Sebastián. El antiguo ayuntamiento, de estilo renacentista aragonés, fue destruido durante la guerra civil y posteriormente reconstruido. En el casco antiguo se conservan dos casas blasonadas, entre ellas las de los linajes Salvador y Ordovás, que atestiguan la presencia histórica de infanzones en la villa.