Zaratán

El topónimo de Zaratán procede probablemente del árabe, con significados relacionados con «cangrejo fluvial» o «taller de cordeles». Desde la época de Alfonso XI perteneció al monasterio de Santa María la Real de Huelgas, cuya abadesa ejercía el señorío sobre la villa. La localidad ha experimentado un notable crecimiento demográfico: entre 2000 y 2010 fue el noveno municipio español de más de 5000 habitantes con mayor aumento de población, con un incremento del 274,64 %.

En su patrimonio destaca la iglesia parroquial de San Pedro Apóstol, del siglo XVII, que alberga un crucificado del taller de Gregorio Fernández conocido como Santo Cristo del Amparo. Se conservan casas señoriales con heráldica, como la que perteneció al Santo Oficio o la antigua casa rectoral. Existieron dos hospitales y varias ermitas, entre ellas la de Santa María de la Cruz, hoy reconvertida en alojamiento rural. La fiesta mayor es la Octava del Corpus Christi, con procesión, encierros y verbenas. El 29 de junio se celebra San Pedro Apóstol con hoguera y misa. La Fiesta de las Salchichas, el 2 de noviembre, incluye elaboración tradicional, degustación y concurso de tapas.