Petrés

Petrés es un municipio valenciano situado en la vega baja del río Palancia, rodeado de huerta y acequias de origen romano y árabe, y enmarcado por las montañas Rodana y Ponera. Su historia arranca como alquería dependiente de Morvedre hasta que en 1340 Pedro IV donó el lugar a Francesc Aguiló, cuyo linaje recibió el título de Barón de Petrés. La localidad mantuvo población musulmana hasta la expulsión de los moriscos en 1609. De su pasado medieval se conservan varios elementos patrimoniales, entre ellos el palacio o castillo —del que perduran muros, caballerizas y restos de una escalera gótica—, el horno del barón, la almazara del aceite y un conjunto de aljibes medievales. La iglesia parroquial de San Jaime, iniciada en el siglo XV y reconstruida en el XVIII, alberga pinturas al fresco de Joaquín Oliet, mientras que la ermita de Santo Domingo de Petrés data de 1725. La economía, tradicionalmente agrícola, se ha basado en el cultivo del naranjo, el algarrobo y el níspero; en el pasado contó con una fábrica de pirotecnia y una bodega de vino de la variedad Monastrell. Las fiestas patronales principales son las de San Jaime y la Purísima, y destaca también la festividad del Salvador, con su tradicional cordà.