Forfoleda

Repoblado durante la Edad Media por los reyes de León e integrado en el cuarto de Armuña, Forfoleda formó parte del Reino de León hasta la división provincial de 1833. El nombre del municipio, documentado como Forfolera, procede de un colectivo vegetal vinculado al melojo o rebollo. Su término, que abarca las localidades de Forfoleda y Santibáñez del Cañedo, fue tradicionalmente una zona vitícola y aún conserva bodegas excavadas en la roca, estando incluido en la Denominación de Origen Tierra del Vino de Zamora. La zona norte del municipio presenta una notable riqueza forestal con encinas, jaras, robles y alcornoques, lo que lo convierte en un enclave para el senderismo y la bicicleta de montaña.

La iglesia parroquial de Santo Tomás, de origen románico del siglo XII, es el principal edificio del municipio. Conserva una portada y arcos interiores con capiteles decorados con motivos geométricos y animales, como leones con cabeza común, una arpía, un basilisco y águilas, que recuerdan a los de la catedral vieja de Salamanca. Las fiestas patronales se celebran en honor a Santa Isabel el primer fin de semana de julio, seguidas de la Fiesta del Cristo a finales de agosto o principios de septiembre, y el Día de Santa Bárbara en junio.