Ultzama

El valle de Ultzama, municipio navarro compuesto por catorce concejos y un lugar habitado, tiene su origen documentado en el siglo XI y recibió fueros propios en 1211 de mano del rey Sancho VII, confirmados posteriormente por Juana II y Carlos II de Navarra. Su historia medieval refleja la evolución de sus núcleos de población, algunos de los cuales, como Guelbenzu o Berroeta, se fusionaron con otros, mientras que lugares como Arren o Udoz quedaron despoblados. En el siglo XVI, el valle se vio envuelto en un proceso de brujería que llevó a varias detenciones, destacando la figura de Sancho de Iráizoz, aunque las penas iniciales fueron finalmente rebajadas. Durante la Guerra de la Convención, tropas francesas llegaron a Ultzama en 1794 tras atravesar los puertos de Odolaga y Velate, pero fueron rechazadas meses después. En la Guerra de Independencia, las partidas de Francisco Espoz y Mina se refugiaron en el valle en varias ocasiones, mientras que en las guerras carlistas fue escenario de enfrentamientos. El patrimonio natural del municipio incluye el robledal de Orgi, declarado parque natural recreativo, y el Roble de Eltzaburu, monumento natural. En el ámbito económico, destacan su gastronomía tradicional, con quesos y cuajadas, y el Club de Golf Ulzama, un campo de 18 hoyos situado en la facería de Elso y Gerendiain.