Iznate

Iznate, en la comarca de la Axarquía, se caracteriza por su vínculo con la ruta del Aguacate, aunque su producción tradicional ha sido la uva moscatel para pasa y vino; en la actualidad predominan los cultivos subtropicales. El casco urbano conserva un trazado de herencia árabe, visible en calles y elementos como la Fuente de los Tres Deseos, de origen mozárabe, o la Fuente de Moguera, que aún abastece a los vecinos. El edificio más notable es la iglesia de San Gregorio VII, construida a finales del siglo XVI con restauraciones posteriores. En el ámbito festivo, destacan el Viernes de Dolores, que abre la Semana Santa, y el Domingo de Resurrección, con una celebración singular; también se conmemora San Antonio de Padua en junio y el Día de la uva moscatel. La gastronomía local incluye platos como el ajoblanco, el gazpachuelo, los pestiños y el hornazo, junto con productos como pasas, mangos, aguacates y vino dulce.