Fuente de Piedra

El término municipal de Fuente de Piedra, en la comarca de Antequera, debe su origen y nombre a una fuente de aguas medicinales ya conocida por los romanos, que la bautizaron como Fons Divinus. El asentamiento humano en la zona es continuo desde la Prehistoria, como atestiguan restos del periodo solutrense. Tras la expulsión de la población morisca a mediados del siglo XV, Antequera repobló el lugar en 1547 para acoger a enfermos que buscaban las propiedades curativas de sus aguas, cuyo comercio llegó a extenderse al Nuevo Mundo y al reino de Nápoles. La crisis llegó entre los siglos XVIII y XIX por sequías que propiciaron epidemias, y la fuente acabó enterrada en 1959, aunque fue recuperada décadas después como símbolo local. El paisaje, de suaves lomas con olivos y cereal, está dominado por la Reserva Natural Laguna de Fuente de Piedra, conocida por su colonia de flamencos. En el plano patrimonial destacan las reliquias atribuidas a san Clemente de Roma, donadas por el papa Pío VI en el siglo XVIII y guardadas en el municipio; aunque fueron enterradas en la década de 1980, aún reciben devoción. La gastronomía local se basa en productos como el aceite de oliva y platos como el gazpacho, la porra antequerana y las migas.