Espeluy

Espeluy, en la campiña jienense, posee un notable legado prehistórico, con yacimientos como Las Tiesas, un poblado metalúrgico del III milenio a. C., y el cerro de la Plaza de Armas de Sevilleja, que también muestra ocupación ibero-romana. Su primera mención documental data del siglo XIII, cuando Fernando III atacó su castillo musulmán en 1224. Tras pasar a la Orden de Calatrava, el lugar fue entregado en señorío a la familia Biedma-Benavides, que construyó un nuevo castillo. La llegada del ferrocarril en 1866, con la línea Manzanares-Córdoba y después la Linares-Puente Genil, convirtió a Espeluy en un nudo ferroviario y generó un núcleo de población en torno a la estación.

En su patrimonio destaca el castillo califal, declarado Monumento Histórico en 1985, donde según la tradición fue socorrida Santa Teresa de Jesús. También son relevantes la Hacienda del Pilar (1904) y la iglesia parroquial de Santa Catalina, del siglo XX. Las fiestas reflejan el cruce de tradiciones: la de San Gregorio Nacianceno, patrón del municipio, la peculiar carrera de bolas del Viernes Santo, las hogueras de San Antón, las Cruces de Mayo, o la festividad de Santa Catalina, organizada solo por mujeres. La gastronomía combina la cocina de campiña, con platos como la pipirrana y el gazpacho espeso, y la cocina serrana traída por los colonos de la Sierra de Segura que repoblaron la zona en los años sesenta.