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Castellar
Resumen
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Castellar, cuya presencia humana se remonta al Neolítico, fue un enclave destacado en la Oretania ibérica, albergando el Santuario rupestre de la Cueva de la Lobera, un importante centro de culto. Conquistado por Fernando III en 1226, fue repoblado tras el dominio islámico. En la Edad Moderna, perteneció al señorío de los Benavides, luego condes y duques de Santisteban, periodo en el que se erigió su castillo, convertido posteriormente en palacio. Su economía tradicionalmente vinculada al olivar, con almazaras y una extractora de orujo, se ha diversificado con industrias locales como cocederos de mariscos, obradores de confitería y envasado de aceites. Su patrimonio monumental incluye la Colegiata de Santiago, el Palacio Ducal y el Museo del Santuario Ibérico. Las fiestas destacadas son San Antón, con hogueras, y las de San Benito, patrón de la villa, cuya imagen se traslada a su ermita en marzo y regresa en agosto.
Territorio
Antes y ahora
i


De qué está hecho
i
Más de la mitad de Castellar es cultivo.
Casi todo el cultivo es olivar.
- Urbano e infraestructuras
- 0,5 %
- Cultivo
- 66,6 %
- Prados y pastos
- 9,6 %
- Bosque
- 10,4 %
- Matorral
- 12,1 %
- Roquedo y terreno desnudo
- 0,8 %
Qué parte está protegida
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El 33 % de Castellar está dentro del ZEC Cuencas del Rumblar, Guadalén y Guadalmena.
- Cuencas del Rumblar, Guadalén y Guadalmena
- 33 %
El tiempo y el clima en Castellar
Cómo es su clima
Clima templado con verano seco y caluroso (Csa). En el mes más caluroso la máxima media ronda los 35 °C, y en el más frío la mínima se queda en 2 °C. Pasa de 35 °C unos 39 días al año. Hay 21 noches tropicales al año. Llueven unos 588 litros por metro cuadrado al año.
Mes a mes
Ver la tabla
| Mes | Máx. | Mín. | Lluvia |
|---|---|---|---|
| enero | 11,5 | 2,2 | 61 |
| febrero | 13,7 | 3,0 | 54 |
| marzo | 17,3 | 5,5 | 66 |
| abril | 19,9 | 7,9 | 67 |
| mayo | 24,8 | 11,6 | 46 |
| junio | 30,7 | 15,9 | 19 |
| julio | 35,1 | 18,9 | 2 |
| agosto | 34,7 | 18,8 | 9 |
| septiembre | 28,6 | 15,2 | 34 |
| octubre | 22,2 | 10,7 | 69 |
| noviembre | 15,5 | 5,9 | 78 |
| diciembre | 12,3 | 3,2 | 82 |
Cómo ha cambiado
Comparado con 1961-1990, en Castellar hace 1,3 °C más de media, y hay el triple de noches tropicales (de 8 a 29 al año); hay 19 días más de 35 °C o más al año (de 32 a 51 al año).
Qué hay cerca
A su alrededor
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- Hospital · Hospital de Alta Resolucion Sierra de Segura, en Puente de Génave30 min en coche
- Tren de larga distancia · estación de Vilches45 min en coche
- Ciudad más cercana (de más de 50.000 hab.) · Linares, 55.633 hab.57 min en coche
- Capital de su provincia · Jaén1 h 24 en coche
- Aeropuerto · Federico García Lorca Granada-Jaén2 h 18 en coche
- El mar · la costa más cercana162 km
- Madrid · Puerta del Sol246 km
Servicios básicos
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- Farmacia
- En el municipio3 farmacias
- Médico de cabecera
- En el municipioConsultorio
- Urgencias
- 10 min · Santisteban del Puerto
- Hospital
- 30 min · Hospital de Alta Resolucion Sierra de Segura, en Puente de Génave
- Gasolinera
- En el municipio1 gasolinera
Para salir
i
Tren
2 de larga distancia y 16 regionales al día.
- Directo a Madrid3 h 10
Aeropuerto
1,2 millones de pasajeros al año (2025).
Autovía
18,8 km por carretera.
Con quién linda
i
7 municipios colindantes.
Cómo se compara
i
más extenso que el 92% de España
más denso que el 59% de España
más alto que el 76% de su comunidad
Gente
Evolución de la población
i
Ha perdido el 14% de su población desde 1996: de 3695 a 3147 habitantes.
La tendencia sigue: −8% en la última década.
Quiénes son
i
Edad media de 44,8 años: casi la misma que la de la provincia de Jaén.
| Extranjeros | Hombres | Edad | Mujeres | Extranjeras |
|---|---|---|---|---|
| 0 | 0 | 100+ | 0 | 0 |
| 0 | 4 | 95-99 | 4 | 0 |
| 0 | 10 | 90-94 | 17 | 0 |
| 0 | 32 | 85-89 | 47 | 0 |
| 0 | 27 | 80-84 | 47 | 0 |
| 0 | 44 | 75-79 | 54 | 0 |
| 1 | 62 | 70-74 | 74 | 1 |
| 1 | 120 | 65-69 | 93 | 0 |
| 2 | 155 | 60-64 | 152 | 0 |
| 3 | 145 | 55-59 | 141 | 0 |
| 11 | 106 | 50-54 | 103 | 2 |
| 5 | 104 | 45-49 | 72 | 1 |
| 7 | 112 | 40-44 | 94 | 4 |
| 5 | 115 | 35-39 | 109 | 10 |
| 2 | 113 | 30-34 | 95 | 4 |
| 2 | 87 | 25-29 | 90 | 7 |
| 2 | 60 | 20-24 | 68 | 3 |
| 3 | 80 | 15-19 | 78 | 4 |
| 4 | 87 | 10-14 | 82 | 3 |
| 6 | 84 | 5-9 | 67 | 1 |
| 6 | 57 | 0-4 | 55 | 0 |
De dónde son
Nacionalidades extranjeras más frecuentes
- Marruecos50
- Argelia11
- Colombia8
- Senegal8
- Honduras5
Ver los 13 restantes
Nacieron aquí
i
Cómo se compara
i
más poblado que el 78% de España
pierde población más despacio que el 40% de España
más envejecido que el 40% de su comunidad
con más renta que el 29% de su provincia
Qué ver
Puntos de interés
i
Antigua Colegiata de Santiago (artículo en Wikipedia)
bien de interés cultural en Castellar, España

iglesia parroquial de la Encarnación del Hijo de Dios (artículo en Wikipedia)
bien de interés cultural de Castellar, España
Cueva de la Lobera
pueblo, patrimonio histórico de Andalucía de importancia arqueológica en Castellar, España
Torre de la Ermita de Consolación
bien de interés cultural
Torre del Homenaje de Castellar
torre del homenaje del Castillo de Pallarés-Palacio Ducal de Medinaceli, en Castellar, provincia de Jaén, España
Ermita de Consolación
patrimonio histórico de Andalucía de importancia arquitectónica en Castellar, España (código 01230250066)
Castillo de Pallarés-Palacio Ducal de Medinaceli
castillo-palacio renacentista en Castellar, provincia de Jaén, España
Portada del Palacio Ducal de Medinaceli
patrimonio histórico de Andalucía de importancia arquitectónica en Castellar, España (código 01230250065)
Mercado de abastos de Castellar
mercado de abastos, patrimonio histórico de Andalucía de importancia arquitectónica y etnológica en Castellar, España
La Sima
cista, patrimonio histórico de Andalucía de importancia arqueológica en Castellar, España
Cortijo de la Capilla
pueblo, patrimonio histórico de Andalucía de importancia arqueológica en Castellar, España
Fuente de La Torre
necrópolis, patrimonio histórico de Andalucía de importancia arqueológica en Castellar, España
Vida del pueblo
Quién gobierna
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José Mena Mora
PP · En la alcaldía desde el 17 de junio de 2023
- PP
- 6
- PSOE
- 5
Qué se ha votado
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Así se votó el 28 de mayo de 2023
- PP6
- PSOE5
Las once elecciones anteriores
26 de mayo de 2019
- PSOE-A5
- PP4
- Cs2
24 de mayo de 2015
- PP7
- PSOE-A4
22 de mayo de 2011
- PP6
- PSOE-A5
- PA-EP-And—
27 de mayo de 2007
- PSOE6
- PP4
- PA1
25 de mayo de 2003
- PSOE5
- PP4
- PA2
13 de junio de 1999
- PSOE-A6
- PP3
- PA2
28 de mayo de 1995
- PSOE-A6
- PP4
- SI1
- IU Andalucía—
26 de mayo de 1991
- PSOE-A7
- PP4
- IU Andalucía—
10 de junio de 1987
- AP6
- PSOE5
- IU Andalucía—
- SI—
8 de mayo de 1983
- PSOE7
- AP-PDP-UL4
3 de abril de 1979
- UCD8
- PSOE3
En el boletín oficial
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63 anuncios desde septiembre de 2025
Lo que el Ayuntamiento de Castellar publica en el Boletín Oficial de la Provincia de Jaén, enlazado al original.
6 de estos anuncios no los publica el Ayuntamiento de Castellar: los firma otra administración y solo nombran su término municipal.
septiembre de 2026
- Acuerdo del Pleno, de fecha 10 de septiembre de 2026, por el que se aprueba definitivamente el expediente de solicitud de autorización para actuaciones extraordinarias de interés público en suelo rústico. (anuncio en el boletín oficial)
- Aprobación definitiva del expediente de modificación presupuestaria número 14/2026, en la modalidad de suplemento de crédito. (anuncio en el boletín oficial)
- Aprobación definitiva del expediente de modificación presupuestaria número 13/2026, en la modalidad de crédito extraordinario. (anuncio en el boletín oficial)
- Aprobación definitiva del expediente de modificación presupuestaria número 12/2026, en la modalidad de crédito extraordinario. (anuncio en el boletín oficial)
- Aprobación definitiva del expediente de modificación presupuestaria número 11/2026, en la modalidad de crédito extraordinario. (anuncio en el boletín oficial)
- Aprobación definitiva del expediente de modificación presupuestaria número 10/2026, en la modalidad de crédito extraordinario. (anuncio en el boletín oficial)
- Aprobación definitiva del expediente de modificación presupuestaria número 8/2026, en la modalidad de crédito extraordinario. (anuncio en el boletín oficial)
- Informe de la Comisión Especial de Cuentas sobre la debida justificación de la Cuenta General del ejercicio 2025. (anuncio en el boletín oficial)
- Emplazamientos a interesados. Procedimiento Abreviado 193/2026, sobre reclamación de cantidad. (anuncio en el boletín oficial)
agosto de 2026
- Aprobación del establecimiento y ordenación de precios públicos por espectáculos taurinos. (anuncio en el boletín oficial)
- Aprobación inicial del expediente de modificación presupuestaria número 14/2026, en la modalidad de suplemento de crédito, financiado con cargo al Remanente líquido de Tesorería. (anuncio en el boletín oficial)
- Aprobación inicial del expediente de modificación presupuestaria número 13/2026, en la modalidad de crédito extraordinario, financiado con cargo al Remanente líquido de Tesorería. (anuncio en el boletín oficial)
9 anuncios desde septiembre de 2025
Lo que se publica sobre Castellar en el Boletín Oficial del Estado, enlazado al original.
- Corrección de errores de la Resolución de la Delegación Territorial de Economía, Hacienda, Fondos Europeos y de Industria, Energía y Minas en Jaén, por la que se concede a favor de E-Distribución Redes Digitales S.L.U, declaración, en concreto, de utilidad pública para el proyecto de instalación de energía eléctrica "Nueva línea aérea de media tensión desde futura subestación condado hasta línea "Sorihuela" 25KV, en el término de Castellar y Santisteban del Puerto (Jaén). Expediente AT 24-2018. (anuncio en el boletín oficial)
- Anuncio de la Delegación Territorial de Economía, Hacienda, Fondos Europeos y Diálogo Social, y de Industria, Energía y Minas de Jaén, por el que se convoca el levantamiento de actas previas a la ocupación temporal de fincas afectadas por la concesión del permiso de investigación minero "Orión" núm. 16.271, solicitado por la entidad "Green Mineral Resources, S.L." en los términos municipales de Aldeaquemada, Castellar, Montizón y Santisteban del Puerto (Jaén). (anuncio en el boletín oficial)
- Resolución de la Delegación Territorial de Economía, Hacienda, Fondos Europeos y de Industria, Energía y Minas en Jaén, por la que se concede a favor de E-Distribución Redes Digitales, S.L.U., la Declaración, en concreto, de utilidad pública para el proyecto de Instalación de energía eléctrica "Nueva LAMT desde futura subestación Condado hasta línea 'Sorihuela' 25 kV, en el término de Castellar y Santisteban del Puerto (Jaén)". Expediente AT-24/2018. (anuncio en el boletín oficial)
- Anuncio de la Comisaría de Aguas de la Confederación Hidrográfica del Guadalquivir de información pública de procedimiento de extinción del derecho de una concesión de aguas públicas para riego de 15,0208 ha y un volumen de 22.531 m3/año con captación en Sondeo (Úbeda) en Castellar (Jaén). Expediente X-5275/2024-ing. (anuncio en el boletín oficial)
- Resolución de 24 de noviembre de 2025, del Ayuntamiento de Castellar (Jaén), de corrección de errores de la de 23 de octubre de 2025, referente a la convocatoria para proveer una plaza. (anuncio en el boletín oficial)
- Resolución de 23 de octubre de 2025, del Ayuntamiento de Castellar (Jaén), referente a la convocatoria para proveer una plaza. (anuncio en el boletín oficial)
- Anuncio de la Delegación Territorial de Economía, Hacienda y Fondos Europeos y de Industria, Energía y Minas de Jaén, por el que se somete a Información Pública la Solicitud de Declaración, en concreto, de Utilidad Pública del proyecto "Nueva LAMT desde futura subestación Condado hasta línea "Sorihuela" 25 kV, en el término municipal de Castellar y Santisteban del Puerto (Jaén)". Expediente AT-24/2018. (anuncio en el boletín oficial)
- Anuncio de la Delegación Territorial de Economía, Hacienda y Fondos Europeos e Industria, Energía y Minas en Jaén, sobre la Admisión Definitiva del Permiso de Investigación "Menipe" núm. 16282, sito en los términos municipales de Aldeaquemada, Santisteban del Puerto, Castellar y Montizón (Jaén). (anuncio en el boletín oficial)
- Anuncio de la Delegación Territorial de Economía, Hacienda y Fondos Europeos e Industria, Energía y Minas en Jaén, sobre la Admisión Definitiva del Permiso de Investigación "Metioque" núm. 16280, sito en los términos municipales de Aldeaquemada, Santisteban del Puerto, Castellar y Montizón (Jaén). (anuncio en el boletín oficial)
El calendario laboral
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Castellar tiene 14 días festivos en 2026. El próximo es el , Día siguiente a Todos los Santos.