Albiztur

Albiztur se encuentra en el centro geográfico de Guipúzcoa, en la comarca de Tolosaldea, ocupando la cabecera del valle de Salubita, de naturaleza kárstica, sobre el que se asienta el núcleo urbano. El término municipal está delimitado por los montes Ernio e Intxurre. La primera mención escrita del municipio data de 1384, cuando se agregó a la villa de Tolosa, de la que se independizó en 1617 al comprar el título de villa al rey Felipe III. Desde 1651 formó parte de la Unión de Sayaz para costear un representante común en las Juntas Generales. Por su territorio discurría el Camino Real, lo que propició la existencia de dos hospitales de peregrinos, dos posadas y cuatro molinos.

La economía tradicional se ha basado en la agricultura de montaña, la ganadería y la explotación forestal, con cerca de setenta explotaciones familiares. Destacan las canteras de caliza, una fábrica papelera y una panificadora, aunque la mayoría de la población activa trabaja en la industria y los servicios de Tolosa. El patrimonio más notable lo constituye el conjunto de la plaza, con la iglesia de Nuestra Señora de la Asunción (siglo XVI, de aspecto barroco), el ayuntamiento y casas tradicionales; también hay dos ermitas y restos arqueológicos en el monte Intxurre. Las fiestas patronales se celebran el 15 de agosto, y la especialidad gastronómica local son las alubias negras de Tolosa.