Fresneda de la Sierra

La localidad de Fresneda de la Sierra debe su nombre a la abundancia de fresnos en la zona, complementado con el apelativo «de la Sierra» por su ubicación geográfica en la Serranía Media de Cuenca, cerca del parque natural homónimo. Su origen se sitúa en la repoblación cristiana del siglo XII, aunque durante la dominación musulmana apenas estuvo poblada. A mediados del siglo XIX alcanzó los 319 habitantes.

En su patrimonio destacan las ruinas del templo del arcángel San Miguel, situado en lo alto de un cerrillo, junto a restos de arcada barroca. También se conservan construcciones con portadas de arco de medio punto y algunos tejaroz, mientras que el edificio del ayuntamiento, renovado, ha perdido gran parte de su identidad original del siglo XVI.

Las fiestas principales son en honor a San Miguel Arcángel, el 29 de septiembre, y a San Blas, el 3 de febrero, cuando se enciende una gran hoguera que debe permanecer hasta la noche y se reparten rollos de pan. Durante las celebraciones veraniegas los vecinos comparten guisos típicos como gachas, calderetas y parrilladas.