Castejón

La historia de Castejón se remonta a la época medieval, con referencias a un castillo que algunos estudios relacionan con el Cantar de Mío Cid y con la cora de Santaveria. En la localidad tuvo lugar el primer registro bautismal documentado en el territorio de la actual Castilla-La Mancha. La heredad de Villaverde, en Castejón, fue propiedad del monasterio de Monsalud según una bula de 1250, y la localidad obtuvo el título de villa en 1553. A mediados del siglo XIX contaba con 795 habitantes.

Entre su patrimonio destaca la parroquia de Nuestra Señora de la Asunción, del siglo XVII, los eremitorios medievales rupestres, la ermita de San Blas, el Abrigo Paleolítico Superior de Buendía y la cercana ciudad romana de Ercávica. La economía del municipio es fundamentalmente agraria, con cultivos y ganadería ovina, además de pequeños comercios como panaderías, supermercados, un bar y una carnicería. En la gastronomía local se encuentran los hartatunos, un plato elaborado con harina, patatas y guindillas, al que se añaden huevos e hígado en épocas de bonanza. Entre las personalidades nacidas en Castejón figuran el cantante José Luis Perales y el poeta Andrés Duro del Hoyo.