Puerto de Santa Cruz

Enclavado al pie de la sierra de Santa Cruz, el municipio de Puerto de Santa Cruz atesora vestigios prehistóricos, romanos y musulmanes repartidos por su término. Su historia moderna arranca en el siglo XVI, cuando la Corona, en bancarrota, vendió la villa a la familia Vargas Carvajal, que posteriormente ostentaría el Ducado de San Carlos. De esa época provienen la iglesia parroquial de San Bartolomé Apóstol —del XVI, con retablos del XVIII y una notable pila bautismal gótica— y el Caño, una fuente pública que aún conserva los escudos del linaje nobiliario. En el paisaje destaca el Cristo de la Misericordia, un crucifijo de cantería sobre un enorme bloque granítico, y la Dehesa Boyal, de aprovechamiento comunal. La economía local, reflejada en la gastronomía, gira en torno a productos del cerdo ibérico, migas, espárragos y caldereta. Las fiestas principales son la romería de San Marcos en el paraje Valhondo, San Blas en febrero y las celebraciones del patrón San Bartolomé en agosto.