Casillas de Coria

De origen incierto, Casillas de Coria ya existía en el siglo XVI, cuando se levantó su iglesia parroquial. La tradición oral sitúa su fundación a partir de personas que cuidaban zahúrdas y cuadras de vecinos de Coria en el lugar. Perteneció a la Tierra de Coria hasta el siglo XIX; tras la caída del Antiguo Régimen se constituyó en municipio constitucional, y en 1916 adoptó su nombre actual, hasta entonces simplemente Casillas. Su economía descansa principalmente en la agricultura.

Entre su patrimonio destacan la iglesia de Nuestra Señora de Almocóbar o de la Asunción, del siglo XVI, y las ermitas de San Blas y San Cristóbal. Las fiestas locales incluyen San Blas el 3 de febrero, la romería de San Cristóbal el último domingo de abril, la Virgen de Almocóbar el 15 de agosto, San Ramón el 31 de agosto, la Chaquetía el 1 de noviembre y, en extinción, las fiestas de los Quintos. La gastronomía típica se compone de gazpacho extremeño, migas y cordero o cabrito en pepitoria.