Burguillos del Cerro

Burguillos del Cerro surgió de la unión de varios enclaves en torno a ermitas como las de San Coronado, San Vicente o San Lázaro. Ocupado por la Orden del Temple en 1229, el núcleo quedó en el Bayliato de Jerez de los Caballeros. Al disolverse la Orden, se convirtió en señorío y pasó a la Casa de Béjar, alcanzando su máximo esplendor en el siglo XVI bajo Teresa de Zúñiga y Guzmán. Las guerras hispano-portuguesas de los siglos XVII y XVIII causaron reiterados arrasamientos. En 1916 el municipio, que hasta entonces se llamaba Burguillos, adoptó su nombre actual. El ferrocarril llegó en 1936 con la línea Zafra–Jerez de los Caballeros, que contó con estación propia; el proyectado enlace con Portugal nunca se materializó y hoy el tráfico es solo de mercancías.

Su patrimonio destaca por el castillo del siglo XIII, las exparroquias de San Juan Bautista y Santa María de la Encina, el exconvento de las Llagas de San Francisco, y las iglesias de la Misericordia, del Cristo y del Amparo. Posee un puente medieval, la Casa del Corregidor, el dolmen de las Cañaveras, y varios pilares como el Grande o el del Oro. Las fiestas principales son la Feria del Espárrago (finales de marzo), el Paso de la Buena Mujer (Jueves Santo), las romerías de San Gregorio y San Isidro en mayo, la Fiesta de los Templarios en julio, las ferias de San Lorenzo en agosto y del Santo Cristo en septiembre. Está hermanado con Burguillos de Toledo y Burguillos de Sevilla.