Riofrío

El municipio de Riofrío se asienta en el Valle de Amblés, atravesado por el río Fortes y el arroyo Valdiernos, que vierten sus aguas en el río Mayor. Su término, que comprende los núcleos de Cabañas y Escalonilla, alberga parajes como La Najarra o La Balsa, esta última una antigua fábrica de electricidad reconvertida en embalse para regadío y ocio estival. La economía local es fundamentalmente agrícola y ganadera, y el pueblo ha conservado ejemplares de asno común, especie en peligro de extinción, así como diversos reptiles y aves en los montículos circundantes. Hasta la década de 1960 la población rondaba el millar de habitantes, cifra que se reduce drásticamente por la emigración hacia otras regiones y países, aunque en verano se recupera gracias al retorno de emigrantes y veraneantes, lo que ha fomentado la existencia de numerosas segundas residencias. Entre sus tradiciones destaca la Cencerrada de San Antón, celebración recuperada en 2024 que rememora el pasado ganadero del municipio. En ella, los vecinos ataviados de pastores y con personajes como la vaquilla recorren el Camino de los Muertos desde Cabañas hasta la plaza del Ayuntamiento de Riofrío, donde encienden una hoguera y danzan al son de dulzaina y tamboril.