Sariego

El concejo de Sariego se asienta en un amplio valle rodeado de montañas de escasa altitud, surcado por el río Nora, que nace en su término. La abundancia de aguas subterráneas es una característica geográfica notable, con numerosas fuentes como el Pozo Saláu, cuyas aguas muestran un alto contenido salino. La economía local ha estado tradicionalmente ligada al sector primario, con una ganadería predominantemente láctea que ocupa la mayor parte del suelo, dedicado a praderas y pastizales. El sector servicios ha experimentado un crecimiento reciente, mientras que la industria y la construcción tienen una presencia más modesta.

Históricamente, la primera noticia documental data del año 996, cuando el rey Bermudo II cedió posesiones al monasterio de San Pelayo de Oviedo. Durante la Edad Media, el valle estuvo bajo el control de la familia Vigil-Quiñones, cuyo palacio en Moral es un ejemplo destacado de la arquitectura civil. El patrimonio religioso incluye tres iglesias de interés: Santa María de Narzana, de estilo románico del siglo XII; Santiago de Sariego, de origen prerrománico con ventanales del siglo X; y San Román, del siglo XIII, representativa del románico rural asturiano. Las principales festividades son las de Santiago y San Pedrín de la Cueva, junto con la recuperación de tradiciones como la esfoyaza.