Corral-Rubio

Corral-Rubio alberga un complejo lagunar con depresiones hipersalinas que lo convierten en un punto relevante para el turismo ornitológico, con presencia de flamencos, avutardas y otras aves acuáticas. La economía local se basa en la agricultura de cereales, viñedos acogidos a la Denominación de Origen Almansa y la ganadería; carece de industria, y buena parte de sus habitantes trabaja en el campo o en localidades vecinas. Desde 2009 se elabora en el municipio una cerveza artesanal.

Entre su patrimonio destaca el palacio de los Núñez o Casa Grande, del siglo XVI, y la iglesia de San Miguel Arcángel, de estilo barroco con portada clasicista. La plaza principal reúne el ayuntamiento y una fuente de 1942, mientras que el lavadero de San Antonio, del siglo XIX, aún es utilizado por algunos vecinos. Históricamente, el municipio acogió las juntas del marquesado de Villena y conserva un túnel subterráneo que comunicaba la Casa Grande con la iglesia. Las fiestas patronales en honor a San Miguel Arcángel se celebran a finales de septiembre con ofrenda floral, concurso de gazpachos viudos y los Mayos. La pedanía de La Higuera, con su laguna salina y las ruinas del balneario de San José, completa el término municipal.