La Zarza

La Zarza, municipio de la provincia de Valladolid, se sitúa entre los arroyos del Vallejo y de la Agudilla, que desembocan en el río Zapardiel. Su casa consistorial, construida en 1877, funcionó antiguamente como sede de las escuelas. La iglesia parroquial, dedicada a San Silvestre, posee una torre cuyo último piso, edificado en ladrillo, se abre con doce vanos de arcos de medio punto. En la calle Real, el edificio de la antigua panera alberga el Museo de Aperos Santa Eufemia. En su término se encuentra el caserío de La Cabaña de Silva, de tradición vinícola, que dio nombre al título nobiliario creado por Alfonso XII en abril de 1875. Durante casi dos siglos, la propiedad perteneció a los vizcondes de Garci-Grande, quienes abastecían de vino a altos cargos de la corte; en el caserío aún se conserva una bodega acogida a la denominación de origen Rueda. El lugar aparece mencionado el 14 de febrero de 1259 en una donación del maestre de la Orden de Santiago. La Crónica de Juan II relata cómo el rey de Navarra, junto al almirante y el conde de Benavente, tomó el sitio con 1700 caballos para hacer la guerra al rey.