Parrillas

Parrillas, en la provincia de Toledo, ofrece un patrimonio histórico que se remonta a su pasado como aldea del señorío de Oropesa, del que logró emanciparse como villa en 1642. Su toponimia, de origen incierto, se vincula bien al cercado de ganado (del latín *parricus*) o al diminutivo de parras, cultivo que dio fama a sus campos. El escudo municipal, aprobado en 1985, recoge esa herencia: los jaqueles de la casa de Toledo, una encina por la antigua riqueza ganadera y una hoja de parra en alusión al nombre. Entre los vestigios arquitectónicos destacan la iglesia de Nuestra Señora de la Luz, la ermita de la Fuente Santa y un rollo de ajusticiar que evoca su condición de villa. El calendario festivo incluye la romería del 1 de mayo a la ermita, las fiestas en honor al Cristo del Olvido (en agosto y septiembre) y tradiciones como la Lumbre de los Quintos en Nochebuena. La localidad se integra en la comarca de la Campana de Oropesa y limita con municipios toledanos y abulenses.