Cabrejas del Campo

Cabrejas del Campo, municipio de la comarca soriana del Campo de Gómara, se asienta sobre un altiplano del Sistema Ibérico recorrido por arroyos. El relieve varía entre los 980 y los 1130 metros de altitud, con el casco urbano a 991 metros. La carretera nacional N-234 atraviesa su término y lo comunica con Soria, capital provincial situada a 23 kilómetros. Durante la Edad Media perteneció al Sexmo de Lubia, dentro de la Comunidad de Villa y Tierra de Soria. Tras la desaparición del Antiguo Régimen se constituyó en municipio constitucional, y a mediados del siglo XIX incorporó el núcleo de Ojuel. Su patrimonio artístico incluye la iglesia de San Juan Bautista, de estilo gótico, que custodia una reliquia de San Máximo y un retablo gótico de piedra policromada, singular en la provincia. También cuenta con la ermita de la Virgen de la Amorosa y un torreón. En el término se han documentado restos de cerámica sigilata y común. En gastronomía, el plato típico son los hormigos.