Chimillas

El origen de Chimillas se remonta a la época musulmana, como indica su topónimo, que significa «pequeña mezquita», y su primera mención documental aparece en 1098. A finales del siglo XV, el lugar contaba con trece fuegos, doce de ellos de familias musulmanas, y en ese mismo año alcanzó la categoría de lugar. La tierra perteneció a la Orden del Hospital hasta el siglo XVIII. En 1834 se constituyó como ayuntamiento propio. Durante la Guerra Civil, el frente de la Ofensiva de Aragón estuvo próximo a la localidad, aunque se alejó en 1938. El casco urbano se divide en un núcleo antiguo y una zona de construcción más reciente. Entre su patrimonio religioso destacan la iglesia parroquial de San Jorge, del siglo XVII, y la ermita de Cillas, construida en 1744. En el patrimonio civil sobresalen Casa Carolina, edificada en 1778 y con el escudo de los Estaún Panzano, y Casa Molero, que ostenta el escudo de los Cebrián. Las fiestas principales se celebran el 23 de abril en honor a San Jorge, con procesión, bailes y actos culturales, y el primer domingo de octubre en honor a la Virgen del Rosario, con procesión y el tradicional releo de carne.